看懂酒標十大Key Word，有助您選擇適合自己口感的葡萄酒。

1.葡萄品種
並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。一瓶酒中所含特定品種至少達到75%以上，才能在瓶上標誌品種名稱。但每個國家的規定有所不同，有些國家規定須達85%以上才能在瓶上標誌品種名稱。

在新世界的酒標上較多會標示葡萄品種，但在某些舊世界酒標上，其產區名稱已經限制了其使用的法定葡萄品種，因此不會另外標示。

挑選葡萄酒，了解酒瓶標示很重要

2.葡萄酒名稱
通常葡萄酒名稱，會以酒莊名稱，或莊園主特定名稱，甚至也有可能是產區名稱，來做命名。

3.收成年份
酒標上標示的年份為葡萄酒的收成年分。歐洲傳統各產區，特別是北方的葡萄種植區，因氣候較不穩定，所以葡萄的收成品質會因年份而有差異。因此在購買舊世界葡萄酒時，年份是一項重要參考要素，有此可知酒齡與品質。如酒標未標示年份則表示是由不同年份的葡萄混釀而成。相對於氣候穩定的新世界，酒標上的年份，則較無特殊的參考意義。

4.等級
通常舊世界的葡萄酒由酒標可看出其等級高低。但新世界的葡萄酒由於沒有特別嚴密的分級制度，所以較少標出等級。

5.產區
某些葡萄酒產地名稱，幾乎可成為品質的象徵，透過酒標上標示的產區名稱，便可大概了解該酒的風格、品種等資訊。

6.裝瓶者
釀酒商自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒莊裝瓶」，有的會由酒商在別地的裝瓶場裝瓶，一般來說原酒莊裝瓶的酒更珍貴。通常新世界葡萄酒，生產者和裝瓶者都是同一企業。

7.酒廠名
著名的釀酒廠是品質的保證，以勃根地為例，同一片葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有，因此單看產區，很難分辨出品質的好壞與差別，此時酒廠的聲譽就是一項重要的參考指標。

8.產國酒名
該瓶葡萄酒的生產國。

9.淨含量
一般葡萄酒的容量為750毫升。
特別設計的小瓶身容量多為375毫升、250毫升、185毫升。
如果是重量版的瓶身容量多為1500毫升、3000毫升、6000毫升。